Bolo e pizza

 Uma noite antes de ir para o plantão, perguntei ao Leonardo o que ele queria jantar e ele disse pizza! Retruquei que não tínhamos massa de pizza em casa e ele respondeu com a maior simplicidade, "é só fazer". Ah, tá! As últimas tentativas não forma muito bem sucedidas mas como eu já estava me programando para fazer um bolo para ele levar para o plantão, lá fui eu no meu caderno de receitas, o Google, procurar uma receita de massa simples, rápida e fácil e aproveitar o forno ligado para as duas preparações.

 Escolhi uma com pouca quantidade, a maioria vai 1 kg de farinha e eu só queria fazer uma pizza. Escolhi praticamente, a primeira que vi e não é que não ficou ruim? O título dizia "Massa de Pizza Perfeita", não classifico como PERFEITA mas ficou muito boa, vou anotar agora, no MEU caderno de receitas mesmo! Quem quiser conferir a receita da massa é só clicar no título ali em cima.

 Eu gosto de massa de pizza bem fininha e crocante e esta ficou um pouco grossa para o meu gosto, mas ficou bem boa!

 Para cobertura usei palmito e funghi, meio a meio. Na verdade, a porção de palmito ficou maior que a de funghi mas deixa assim!

 Já o bom e velho bolo que o Leonardo ama de paixão, é o Mármore com cobertura de açúcar.

 Fiz a mesma receita de sempre, só diminui um pouco para fazer nesta forma que era da minha vó e que adoro, além de ser menor que as outras.

 A cobertura de açúcar deixo para o Leonardo, já que ele gosta de caprichar. Ele já fez direto no pote que vai na viagem.

 Adoro fazer e comer bolo mas não sou chegada nesta cobertura de açúcar, até como mas não é a minha praia e o Leonardo carrega na cobertura, coloca várias e várias camadas de açúcar. 

Parece mais açúcar com bolo do que bolo com açúcar, mas que ficou bonito, ficou, né?!